Рецепт: классическое приготовление раков

Рецепт: классическое приготовление раков

Для приготовления 1 кг раков потребуется:

2- литра воды,

2.5-столовые ложки каменной соли,

укроп свежий или сухие зерна укропа,

перец горошек черный и душистый ,

пару лавровых листов.

Способ приготовления:

     Заливаем воду в кастрюлю ,бросаем специи ( вы можете приобрести специальный набор специй у нас стоимостью 20 грн.) , доводим до кипения ,бросаем предварительно помытых раков в кипящую воду. С момента закипания варим  раков 10 минут,настаиваем 15-20 минут в рассоле.

Приятного аппетита!